Рассказ о второй группе и о замечательных людях, которые все это волшебство делают

С огромным удовольствием отрываю себя от процесса работы, чтобы написать о замечательных людях, которые были у меня в апреле. Им ужасно не повезло с погодой, но это не помешало нам прекрасно провести время вместе!!! Готовили так много всего, что просто не получалось отснять все. Очень много у нас мяса. Тут кое-кто мне пожаловался, что мяса мало. Так вот мяса настолько много... В общем, не буду дальше продолжать! Я кое-что отсняла, постараюсь дать рецепты, как и обещала. Но уже боюсь что-то обещать, потому что я просто в постоянных делах!

svechi

Наш замечательный Альдо готовит утку для соуса.

aldo
 

Пичи, приготовленные ребятами с соусом из утки... как это вкусно!!!!
pici
 

Ягнячьи ребрышки в Вин Санто от Альдо. ЭТО божественно!

rebryshki
 

Бабушкин пирог от Альдо. Самый вкусный, что я ела...

torta della nonna

torta della nonna_1

Козочки-красавицы и волшебная рикотта, которую делает мой замечательный Марко.

capre

syry
 

Анечка и Леночка. Две лучшие подруги.... Лена нас поражала всех своим спокойствием!!!

casa 19

casa 47

Первый вечер. Готовим кьянину с Алессандро. Кьянина сертифицированная, как положено.
Бифштексы.

casa 25

casa 26

casa 28
 

Тонкая хирургическая работа. Вальфредо — отец Алессандро — режет бифштексы. Медитативное зрелище!

casa 30

Трюфели моего любимого Кристиано!

casa 41

casa 45

tartufi

Фантастически вкусный козленок от Марии Луизы, которого мы заказали заранее и нам его привезли из самого Молизе.

С молодым чесноком... это просто бомба!

casa 44

Все готово для застолья!

casa 44_1

Пирог с белым шоколадом и сыром от Джады. Очень вкусно!

casa 46

Моя любовь. Этот человек делает оооочень вкусное мороженое.

casa 48
 

Очень надеюсь встретиться с ним неоднократно и поработать вместе. Это прекрасное мороженое из оливкого масла холодного отжима Прунети.

casa 49
 

Джованни Фаббри радуется своей пасте. Поражает всех своей фантастической любовью к делу...

casa 52
 

Персонаж на заводе у Джованни...

casa 54

Бронзовые фильеры и новый формат пасты у Джованни. Радость деткам!

stampo

Кристина, которая совершенно завораживающе раскатывают пасту. И здесь... Лучше пасты Джованни может быть только свежая домашняя паста, сделанная настоящей итальянской женщиной.

casa 53
 

Кристина передает свою любовь всем!!!!

casa 56
 

Светочка чистит мидии. Девушка с фарфоровой кожей!!! Тоже человек с невероятно спокойным характером!!!!

casa 57

Рыбные блюда перкрасного Лино, которые сводили всех с ума.... И его удивительная ловкость в общении с продуктами....

Морской окунь с каперсами, вялеными помидорами...очень вкусно

casa 58
 

Классика — ризотто с зеленым горошком и каракатицей...ИДЕАЛЬНОЕ!

casa 60

Дорада в соусе и пюре из нута...Просто поразило всех!!!
dorada e ceci
 

Свиньи породы чинта сенезе...

cinta_1

Колбаса...
kolbasa
 

Миша с Альдо!

misha
 

И пицца у Альдо. В центре стола пицца с бурратой и трюфелем...

pizza
 

Любимая всеми фруктовая пицца от Альдо...

pizza_1
 

Солнечная Наташа!

natasha

Любимый дом ждет нас!!!! ЭТО НЕ МОЙ ДОМ, это ВИЛЛА МАРИИ ЛУИЗЫ.

casa lilla 3

casa lilla_4
 

Все вместе....Последний вечер!!! Ребята, спасибо, что приехали к нам! Вы — замечательные!!!!!

casa lilla
 

Автопортрет

io

Хорошего дня вам!:))

limoni
 

Поделиться: 

Комментарии

Аватар пользователя Gastronomka

Так здорово!! Спасибо!

Аватар пользователя Ella Martino

Ты не читала это в жж?:))