Пицца с помидорами и моцареллой / Pizza con pomodori e mozzarella

Сочная и красивая пицца с помидорами и моцареллой наиболее популярна у итальянцев.
Вам понадобится: 
  • 500 г расстоенного теста для пиццы
  • 500 г очищенных помидоров
  • 4 моцареллы весом 250 г каждая
  • 2 очищенных зубчика чеснока
  • 1 ч. л. сухого орегано
  • оливковое масло холодного отжима
  • соль
Вам также понадобится: 
  • противень
  • миска
Кол-во порций: 
4

Помидоры нарежьте и перемешайте с орегано, солью и мелко порубленными зубчиками чеснока. Моцареллу достаньте из рассола, отожмите руками лишнюю жидкость и нарежьте кубиками.

Помидоры выложите в один слой на подготовленное тесто и полейте оливковым маслом.

timo_61

Поместите пиццу в предварительно разогретую до 250°С духовку на 10 минут.

Затем выложите кусочки моцареллы поверх помидоров и запекайте пиццу в духовке еще 20 минут.

Поделиться: 

Комментарии

Элла, а в Италии есть такое понятие, как "конни пицца", или это только в России такое придумали?)) У нас это продаётся в виде конусообразных стаканчиков из теста с начинкой внутри (может быть любая для пиццы), называют это "конни" ;)

Аватар пользователя Ella Martino

Есть коно пицца, это фастфуд:))

Аватар пользователя Joolasja

Эти руки меня завораживают.... такие они настоящие...

Аватар пользователя Ella Martino

Спасибо, дорогая! Наша мама... Буквально на днях осталась без папы...увы

Аватар пользователя Joolasja

Крепитесь...все...вечная память...

Аватар пользователя Ella Martino

Спасибо

Элла, примите и мои соболезнования!! Вечная память!

Аватар пользователя Ella Martino

Спасибо, Юля!